Archive for novembro 2013
Tudo sobre perfumes
O poder dos perfumes vai além do aroma
que exala de suas notas. Os estímulos aromáticos incitam emoções ou
recordações. Um determinado cheiro pode suscitar memórias passadas e levar-nos
numa viagem de sensações, nos remetendo a lugares, momentos e pessoas. Podem
ser uma arma na sedução, além de ajudar a potencializar a personalidade. Enfim,
as fragrâncias têm o poder de se comunicar.
Os perfumes resulta de 4 elementos, ás
quais a industria da perfumaria se junta outros elementos, tais como: as
flores, as frutas, as madeiras e as especiarias. Os perfumes são classificados
de acordo com a família olfativa à qual pertencem:
Cítricos Florais: quando utilizam matérias-primas extraídas de
cascas de frutas tais como lima, limão, laranja, pomelo, tangerina, mandarina,
entre outras. Os frutados podem ser tanto doces, quanto exóticos ou atrevidos; são
refrescantes, ideais para pessoas de vida ativa e esportistas.
Florais ou Aldeídos: a matéria prima é extraída
das flores naturais ou desenvolvida sinteticamente em laboratórios. As notas
tem caráter delicado, sutil e discreto. Os florais marcam presença numa
infinidade de fragrâncias e são românticos e delicados; Possuem um certo
frescor inicial característico e picante.
Chipre Florais: fabricados com
matérias-primas advindas de musgos, normalmente do carvalho. São os perfumes
mais clássicos e sofisticados.
Aromáticos Secos e Frutados: são misturas de secos e
frutados, que criam uma fragrância híbrida. Geralmente usam condimentos como
cominho, estragão e manjericão, além de especiarias como o cravo, canela,
noz-moscada e até mesmo a pimenta.
Orientais Florais: suas misturas são
constituídas normalmente das tuberosas, baunilha, patchouly, ylang ylang.
Inspiram sofisticação, são marcantes, misteriosos e super sensuais.
Amadeirados ou Fougère: elaborado a partir de
matérias-primas leves e frescas, normalmente extraídas de madeira, e a elas se juntam a mistura de álcoois,
tubérculos e raízes. São muito utilizados em fragrâncias masculinas. Os
amadeirados, por sua vez, podem ser quentes ou profundos e sensuais.
Couros Secos: fragrâncias extremamente
secas, com características dominantes. Suas matérias primas são extraídas do
tabaco, de madeiras, couros, musgos etc.
HORA DA COMPRA
Ao comprar um perfume nunca experimente
mais do que quatro ou cinco fragrâncias. Depois disso você não terá mais
condições de julgar apropriadamente.
Nunca faça um julgamento final sobre uma
nova fragrância antes de 10 minutos da aplicação. Este é o tempo mínimo
necessário para que a base de álcool do perfume evapore e a química da sua pele
reaja ao perfume.
Para não errar, a dica é dar preferência
aos aromas frescos, discretos e limpos durante o dia. Os perfumes mais fortes e
sensuais, em geral os amadeirados e ambarados, devem ser deixados para noite.
TIPOS DE PERFUMES
Muitos já devem ter notado na embalagem
do perfume eau de toilette que é o tipo de perfume mais comum, mas entretanto você
pode encontrar distinções como: eau de toilette, eau de parfum e eau de
cologne. Mas qual a diferença?
Parfum ou Extrato – é o produto mais nobre.
O verdadeiro Parfum ou extrato tem aroma intenso, graças à alta concentração de
essências, que podem chegar a representar até 40% de sua composição. São mais
utilizados em países de clima frio, e têm um poderoso efeito de fixação que
pode se prolongar por até 24 horas. Recomenda-se muito cuidado na aplicação,
pois o exagero pode provocar náuseas e dores de cabeça.
Eau de Parfum (EDP) - também é muito
intensa. Tem de 10 a 20% de concentração de essências e seu efeito de fixação
chega a ultrapassar as 12 horas. A recomendação é aplicar pequenas quantidades
nos melhores pontos de perfumação (atrás das orelhas, nuca, pulsos, etc.).
Eau de Toillete (EDT) - as fragrâncias
são mais discretas, bem adequadas a países tropicais. Sua concentração de
essência varia dos 6 aos 12% e seus índices de fixação não passam das 8 horas
em temperaturas mais altas.
Eau de Cologne (EDC) - apresenta
fragrâncias bem suaves e com baixa concentração de essências, que vão de 5 a
8%. Sua fixação não é maior do que 5 horas. Também são tratados por Cologne ou
Eau Fraicheur.
Deo Colônia - designação utilizada
apenas no Brasil, que apresenta baixíssima concentração de essências, no máximo
5%. Sua taxa de fixação é mínima,
variando entre 2 a 4 horas.
A HORA DO TESTE
Como fazer a escolha certa?
Como fazer a escolha certa?
Um perfume é resultado da mistura de 75
a 200 essências, por isso a emissão dos seus odores é dividida em três etapas,
as chamadas notas, cada qual com seu tempo de duração. Cada tipo de pele reage
ao perfume de um modo diferente, em algumas o cheiro parece literalmente
grudar, e em outras desaparecer em pouco tempo, o mesmo perfume pode persistir
de 14 a 15 horas em uma pessoa e 2 ou 3 horas em outra.Explicações são muitas:´
- acidez da pele, oleosidade, doenças e
medicamentos utilizados, problemas de origens hormonais, alimentação e se é ou
não fumante.
Devido a isso sabemos que a química da
pele é uma realidade extremamente complexa ao qual vamos demorar a conhecer por
completo. De um modo geral podemos nos orientar na escolha de um perfume quanto
aos tipos de pele (oleosa ou seca).
· PELE OLEOSA: na pele oleosa
as glândulas produzem mais oleosidade. Tanto que ela possui uma aparência
brilhante, principalmente na zona T (testa, nariz e queixo). Por isso a pele
oleosa adere melhor e deixa a fragrância mais intensa, assim para este tipo de
pele prefira os perfumes mais leves, como as versões de verão, essências
orientais, cítricas ou florais leves. Isso vale para peles morenas que na
maioria das vezes são oleosas.
· PELE SECA: suas principais
características são a falta de brilho e uma textura fina e áspera. A baixa
produção de oleosidade das glândulas sebáceas faz com que a pele seja pouco
lubrificada e hidratada. Os aromas marcantes são ideais, como os amadeirados,
florais densos e orientais. Também, recomendado para peles claras que são em
grande parte secas.
Assim apenas a pele normal fixa da
maneira certa a fragrância, para os outros tipos você poderá seguir as dicas
acima.
COMO
APLICAR
Na hora de aplicar o perfume, opte por lugares onde a irrigação sanguínea
está mais próxima da pele e por isso a temperatura tende a ser mais alta,
ajudando a evaporar o aroma. É o caso da parte interna dos pulsos e braços,
base do pescoço e orelhas, parte interna dos tornozelos e pernas, peito.
COMO
ARMAZENAR
As fragrâncias não duram eternamente e tendem a evaporar. Quando expostas a
temperaturas muito baixas, a solução cristaliza e separa-se. No caso inverso,
sob altas temperaturas, a solução se dissolve. Para garantir a qualidade de
seus perfumes, mantenha-os em um local escuro e fresco, onde a temperatura
normalmente esteja entre 13° e 15°C.
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conselhos práticos
Ivone Aida Ramos - A contadora de estórias crioulas
Ivone Aida Ramos, nasceu
em 1926, em Santa Catarina de Santiago, filha de Armando Napoleão, autor do
primeiro léxico do arquipélago de Cabo Verde. Aos cinco anos, foi para São
Nicolau com os seus pais e lá deixaram-na com a avó. Foi na Ribeira Brava, que
ela fez a quarta classe, tendo seguido, depois, para São Vicente para estudar o
primeiro ano, o que não aconteceu. Regressando a Santiago, após vários meses
pulando entre a ilha de Chiquinho e a de Monte Cara, Ivone permanece seis anos
em Santa Catarina, período em que entretece com a leitura. Numa época em que existiam
poucos livros, ela lia e relia, não se importando com a repetição dos temas.
Foi assim que, considera que a pouca cultura que possui advém dessas leituras
que fez durante a sua vida, em particular, da infância e da juventude. Com o
pai, aprendeu aos 14 anos, a profissão de costura, mas, foi em São Vicente é
que aperfeiçoou, tendo matriculado num curso de corte e costura. Sempre gostou
de escrever, mas não se considera escritora, apenas uma contadora de estórias,
apesar de já ter publicado alguns livros.
Livros
Em 2009 - Mam Bia tita conta estória na criol
Em 2005 - Exilada
Em 2000 - Futcera ta cendê na Rotcha
Em 1990 - Vidas Vividas
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Perfil
Você conhece a história do leite condensado?
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Doce História do Leite
Condensado
O Leite condensado apesar de trazer
o nome “condensado” n a verdade para produzir esta delícia, o leite passa por
um processo de evaporação e não de condensação.
O Leite Condensado surgiu como resultado das
experiências do francês Nicolas Appert em 1820, na pesquisa para esterilização e conservação de alimentos em
embalagens herméticas.
Em 1828, o inventor
francês Malbec aplicou o método de Appert ao leite fresco de vacas para
criar o leite condensado. Esta nova forma de tratar o leite é expandida por
toda a Europa.
Em 1853, chega aos Estados
Unidos pelas mãos de Gail Borden que patenteia o método em
1856.Com a guerra civil americana, iniciada em 1861,
o produto atinge grande sucesso comercial.
Em 1880, o suíço J.B.
Meyenberg, aprimorou o método de
fabricação do leite condensado ao utilizar um sistema de esterilização em autoclave,
que elevava o leite a temperatura de 120 °C,
num recipiente fechado sob alta pressão, e comercializava-o em latas.
Em 1884, Meyenberg
consegue patentear esse
sistema e depois, em 1885, emigra para os Estados Unidos, promovendo a criação
de fábricas de leite condensado.
A Composição
O leite
condensado possui uma alta adição de açúcar, e além do leite integral, pode ser
preparado com a adição de leite em pó integral e lactose. Mas existem variedades in natura
como o leite evaporado que não contém açúcar.
Com frequência, o leite condensado e leite evaporado são confundidos, porém
são produtos diferentes e não intercambiáveis em receitas. O leite condensado tem grandes quantidades de
açúcar. Quando a água é retirada, resulta em mistura bem aderente e bem doce. O
leite é então enlatado para consumo e uso comercial. O leite condensado sem
açúcar é simplesmente chamado de leite evaporado. Estes produtos têm vida de
prateleira de 2 ano.
Receitas com Leite Condensado
Aprenda a fazer Leite Condensado Caseiro
Informação Nutricional e Efeitos para a Saúde
Oiça:
Thiaguinho canta Leite Condensado
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Culinária,
Curiosidades
Aprenda a fazer o nó de gravata
Você sabia que existem 85 nós de gravata
diferentes?
Cada
um tem a ver com estilos, ocasião, uma escolha de colarinho e o biótipo. Quer
aprender como dar nó em gravata? Siga os passos aqui:
Nó de gravata –
passo a passo
1. Com a gravata por baixo do colarinho, cruze a parte larga sobre a parte
estreita.
2. Deslize a parte larga sob a parte estreita novamente.
3. Enrole a parte larga sobre a parte estreita.
4. Passe por cima a parte larga e coloque por dentro da segunda volta feita
anteriormente. Puxe a ponta e deslize a parte larga sob a parte estreita da
gravata no nó.
5. Se baseando pela parte estreita (atrás), folgue a parte larga para apertar
o nó. Ajuste o nó e em seguida suba até o último botão do colarinho.
Dica: após o nó feito, a parte
estreita não deve ser vista (tem de estar alinhada por baixo da parte larga) e
a ponta da parte larga deve estar alinhada na altura da cintura.
Artigo relacionado
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conselhos práticos
Usar sutiã faz mal à saúde das mulheres, diz pesquisa
Saúde: Será que as mulheres precisam mesmo usar sutiã?
Um
estudo realizado pela Universidade Francesa, Franche-Comte, afirma que o uso do sutiã faz
mal à saúde dos seios das mulheres. De acordo com a pesquisa, as mulheres
que não usam o acessório desenvolvem mais os tecidos musculares da mama e
sofrem menos com flacidez e dor nas costas.
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Saúde
O wallpaper mais famoso do mundo
CURIOSIDADE
A primeira foto
abaixo, com uma relva verde e um céu azul, é o fundo de tela mais usado de
todos os tempos. A ilustração é o fundo de tela padrão do Windows XP. Mas essa
ilustração não surgiu da cabeça de alguém, ela é inspirada numa foto real.
Charles O' Rear passou mais
de 25 anos viajando a serviço da revista National Geografic e tirando milhares
de fotos em diversos cantos do mundo. Mas a imagem que mais lhe rendeu fama e
dinheiro foi tirada sem muita pretensão, em uma das várias vezes que passou em frente
a um campo de relva no caminho da casa da então namorada (com quem hoje é
casado).
A
foto foi tirada em 1996 por O'Rear num campo na região de Napa Valley, no
estado americano da Califórnia. O preço pago pela Microsoft não foi divulgado,
porém estima-se que foi uma grande quantia, fazendo da foto a segunda mais bem
paga da história. O relvado não existe mais: foi substituído por uma plantação
de uvas.
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Curiosidades
QUEM LAVA DEVE SABER
Para lavar a roupa branca - Todas as peças de roupa delicada devem ser deixadas por algumas horas de molho em água morna com uma colher de bicabornato por cada litro de água, antes de serem lavadas naturalmente com água e sabão.
- A roupa branca fica bem limpinha se a pusermos de molho por umas horas, antes de a lavar, numa solução de 250 gr. de sabão e 12 gr. de bórax dissolvido em água quente.
- Para lavar a roupa branca, fácilmente, junta a 15 litros de água fervendo, uma colher de terebintina e 3 de amoníaco. Agita-se bem para misturar. Ponha a roupa de molho durante duas a três horas, esfregue e verá a sujidade desaparecer sem dar muito trabalho.
- As roupinhas de criança ficam deliciosamente perfumadas quando se coloca na última água uma pequena dose de água-de-colónia. Mesmo secando ao ar livre, não perde a fragrância.
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conselhos práticos
Em Culinária - Molho de São Nicolau
Esta receita vai em homenagem á terra natal da minha mãe.
Modje de Saniclau
Ingredientes:
Ingredientes:
2 galinhas ou
carne de capado
2 cebolas médias
3 dentes de alho
2 colheres de
sopa de banha
1 colher de
azeite doce
6 bananas verdes
¾ kg de batata
inglesa
¾ kg de mandioca
¾ kg de inhame
¾ kg de abóbora
3 a 4 grãos de malagueta
2 tomates
maduros ou 2 colheres de concentrado de
tomate
1 ramo de
coentros
Modo de preparo:
Corta-se a cebola
ás rodas fininhas e leva-se com as gorduras ao lume.
Estando a cebola
loura, junta-se a galinha ou carne de capado cortada e que deve ter estado
temperada com sal, alho e malagueta.
Junta-se tomate
passado ou massa de tomate e põe-se cerca de 3 litros de água para as duas
galinhas e deixa-se ferver.
Acrescentam-se as
bananas verdes descascadas em agua e sal, mandioca, batata e abóbora, tudo
cortado aos cubos.
Deixa-se apurar
em lume brando, destapado.
Tempera-se no fim
com mais malagueta e coentros picados e serve-se numa terrina.
Boa apetite!
Fonte: Retirado
do livro “Cozinhas de Cabo Verde”, editora Presença , 2ª edição, Lisboa, 1989
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Culinária
Conheça a 1ª aeromoça de Cabo Verde
Voar alto sempre
foi o sonho de muitas mulheres.
Esta senhora teve
o privilégio de ser uma das primeiras aeromoças da primeira companhia aérea de
Cabo Verde – a TACV.
Hoje, ela é
aniversariante! e, Kriola queria ter o privilégio de ser a primeira a homenagear
esta mulher que já voou e muito os céus de cabo verde servindo os, muitos, passageiros
Krioulos e estrangeiros.
Adélia Ferreira, é hoje presidente da Rotary Club de Cabo Verde,
nasceu a 6 de Novembro de 1951. Parabéns, que Deus te dê muitos anos de vida!
Conheça a Profissão de: AEROMOÇA
Conheça a Profissão de: AEROMOÇA
“Nos aviões,
serve as refeições aos passageiros e lhes presta assistência a bordo.”
Fonte: Dicionário Michaelis
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Tirando a Dúvida
Qual é a diferença entre Culinária e Gastronomia?
Culinária é a arte de cozinhar. Gastronomia é o conhecimento das culturas
culinárias. Ou seja, a culinária faz parte da gastronomia. Uma pessoa pode ser
excelente culinarista sem saber gastronomia, mas em geral um gastrónomo entende
da boa culinária. A gastronomia é um ramo de estudos que abrange a culinária, as bebidas, os
materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela
associados. Por essa razão, a gastronomia tem um foro mais alargado que a
culinária, que se ocupa mais especificamente das técnicas de confeção dos
alimentos. Por sua vez, o culinarista, é uma pessoa que tem especialidade em culinária, mas isso quando nos referimos á palavra no português brasileiro, mas em português de Portugal é cozinheiro, aqueles profissionais que nos permitem saborear inúmeras delícias e quitutes. Gostou? Então deixe o seu comentário.
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Artigos
Bater nos filhos não resolve e não ajuda nada!
Educar nossos filhos sem bater é possível, claro que não é uma tarefa
fácil...Impor limites não é tarefa fácil para pai algum. Muitos têm medo de
perder o amor dos filhos por serem severos demais. Mais a questão é que a
autoridade parental é indispensável para educar, criar consciência e, consequentemente,
começar a construir o carácter das crianças. Uma coisa importante é não
confundir criar regras com impor vontades. E é possível fazer
isso tudo sem bater.
Se comunicar bem com seus filhos, ter muitas conversas, explicar o que é certo e o que é errado, este é um grande passo para educa-los sem precisar bater. Nos casos mais graves, quando as crianças já não respondem às regras e fazem birra por qualquer coisa, é sugerido por especialistas a terapia familiar que vai ajudar os pais a visualizarem os problemas e para que assim seja possível resolve-los.
Se comunicar bem com seus filhos, ter muitas conversas, explicar o que é certo e o que é errado, este é um grande passo para educa-los sem precisar bater. Nos casos mais graves, quando as crianças já não respondem às regras e fazem birra por qualquer coisa, é sugerido por especialistas a terapia familiar que vai ajudar os pais a visualizarem os problemas e para que assim seja possível resolve-los.
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